La Picada Vegetal es un alimento a base de la proteína de trigo, tiene la misma textura que la carne picada solo que ya está cocida. Como todos los productos de la línea trigo son hiperproteicos, con 30% de proteína, 0% grasa. Es bajas calorías, 117 kcal cada 100 gramos. No tiene grasa, ni produce colesterol al ser de origen vegetal. Contiene fibra, lo que lo hace más digerible y logra un muy buen nivel de saciedad.
La picada vegetal es 100% vegana.
Al no tener grasa no tiene merma, lo que hace que su rendimiento sea un 20 a 25% superior que la carne y lo hace más económico.
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